Настоящее немецкое пиво с 1847 года

Откройте для себя богатый вкус традиционного баварского пива, сваренного по старинным рецептам

Попробовать наше пиво

Традиционные рецепты

175 лет семейных традиций пивоварения

Натуральные ингредиенты

Только качественный солод, хмель и альпийская вода

Баварское качество

Соответствие строгим стандартам Reinheitsgebot

Почему выбирают пивоварню Bierhaus

Мы сочетаем вековые традиции с современными технологиями для создания идеального пива

Семейные традиции пивоварения

С 1847 года наша семья передает секреты мастерства из поколения в поколение. Каждый рецепт проверен временем и отточен до совершенства нашими предками.

Отборные натуральные ингредиенты

Мы используем только лучший баварский солод, ароматный хмель из собственных плантаций и кристально чистую воду из альпийских источников для создания неповторимого вкуса.

Строгий контроль качества

Каждая партия пива проходит многоступенчатую проверку качества. Мы следуем принципам Reinheitsgebot и современным стандартам безопасности пищевых продуктов.

Современное оборудование

Наша пивоварня оснащена новейшим немецким оборудованием, которое позволяет сохранить традиционные методы производства при высокой точности процессов.

Экологичное производство

Мы заботимся об окружающей среде: используем возобновляемые источники энергии, перерабатываем отходы производства и минимизируем углеродный след.

Широкий ассортимент

От классического мюнхенского лагера до крепкого вайсбира - в нашей коллекции каждый найдет пиво по своему вкусу. Мы также создаем сезонные и лимитированные сорта.

Искусство традиционного немецкого пивоварения

Пивоварня Bierhaus - это не просто производство, это настоящее искусство, которое мы совершенствуем уже более 175 лет. Наша история началась в 1847 году, когда Франц Мюллер основал небольшую семейную пивоварню в историческом центре Мюнхена. С тех пор мы остаемся верными принципам традиционного баварского пивоварения, строго соблюдая закон о чистоте пива Reinheitsgebot. Этот древний закон, принятый в 1516 году, разрешает использовать для производства пива только четыре ингредиента: воду, хмель, солод и дрожжи. Мы гордимся тем, что наше пиво создается исключительно из натуральных компонентов высочайшего качества. Наш солод производится из отборного баварского ячменя, хмель выращивается на собственных плантациях в регионе Халлертау, а вода поступает из чистейших альпийских источников. Каждый этап производства контролируется нашими опытными мастерами-пивоварами, которые бережно хранят семейные секреты и традиции. Сегодня пивоварня Bierhaus производит 15 различных сортов пива, каждый из которых имеет свой неповторимый характер и вкус, но все объединены высочайшим качеством и приверженностью традициям.

От отбора ингредиентов до готового продукта - каждый этап важен для достижения совершенства

Процесс создания нашего пива

01

Отбор ингредиентов

Тщательный выбор лучшего баварского солода, ароматного хмеля и чистейшей альпийской воды

02

Затирание и варка

Традиционный процесс затирания солода и варки сусла в медных котлах по старинным рецептам

03

Брожение

Длительное брожение в специальных танках при строго контролируемой температуре

04

Созревание

Выдержка пива в прохладных погребах для формирования окончательного вкуса и аромата

Наши достижения в цифрах

Более полутора веков мы создаем пиво высочайшего качества для ценителей по всему миру

175+
лет традиций
15
сортов пива
50000+
литров в месяц
4.9/5
средний рейтинг
25
стран экспорта
100%
натуральные ингредиенты
12
международных наград
5000+
довольных клиентов

Часто задаваемые вопросы

1

Что такое закон Reinheitsgebot и как вы его соблюдаете?

Reinheitsgebot - это немецкий закон о чистоте пива 1516 года, который разрешает использовать только воду, хмель, солод и дрожжи. Мы строго следуем этому закону, используя исключительно натуральные ингредиенты без добавок и консервантов.
2

Какие сорта пива вы производите?

Мы производим 15 различных сортов: классический мюнхенский лагер, вайсбир, пилснер, мэрцен, бок и другие традиционные баварские сорта. Также выпускаем сезонные и лимитированные серии.
3

Откуда вы берете ингредиенты для пива?

Солод производим из отборного баварского ячменя, хмель выращиваем на собственных плантациях в Халлертау, воду берем из альпийских источников. Все ингредиенты проходят строгий контроль качества.
4

Как долго длится процесс производства пива?

Полный цикл производства занимает от 4 до 8 недель в зависимости от сорта. Это включает варку, брожение, созревание и контроль качества. Мы не торопимся, чтобы добиться идеального вкуса.
5

Можно ли посетить вашу пивоварню?

Да, мы проводим экскурсии по пивоварне с дегустацией. Вы сможете увидеть весь процесс производства, узнать о наших традициях и попробовать свежее пиво прямо из бочки.
6

Экспортируете ли вы пиво в другие страны?

Да, наше пиво экспортируется в 25 стран мира. Мы тщательно контролируем условия транспортировки и хранения, чтобы наше пиво сохраняло свой неповторимый вкус везде.

Попробуйте настоящее немецкое пиво

Откройте для себя богатый вкус традиций баварского пивоварения

Связаться с нами

Контактная информация

Электронная почта

[email protected]

Телефон

+7 (495) 123-45-67